来年から祝日が増えるんです・・・ね。 |
最近知ってびっくりしたコト!
この文言良くみかけますが・・・
来年から新しい祝日『山の日』ができるんですね。
年末で来年の手帳やカレンダーが出回っているので
『本当に!?』と思わず確かめてしまいました。
『本当だ!?』
カレンダーが赤字になっていました。
みなさん、ご存じでしたか?
8月は祝日がないので
お休みが増えるのは嬉しいですね。
また新しい1週間がスタートです!
シーズン真っ只中なので月曜日から忘年会です。
今夜のメインイベントは、まぐろの解体ショー!
獲れたて国産まぐろ17キロ
なんと100人分だそうです。
包丁がまるで日本刀のようです。
ピッカピカに磨かれていて骨が切れる音まで!
会場前方のステージ前には大勢の人たちが
スマホ片手に集まってきました。
『ぜひSNSでアップしてくださいね!』
板前さんも慣れています。
あっという間にこんな姿に・・・
お刺身100人前!
もちろん骨の間もカマの内側もスプーンで
きれいにすくって頂きました。
この他に握り寿司もあります。
残りはカマ焼きに!
このマグロの他に通常の宴会飲み放題コースの
お料理も頂いた後に100人前なんてとても食べられない~
と、最初は言っていたのに、美しくさばかれた極上の
まぐろを前に長蛇の列が出来てあっという間に完売でした。
今年1年を振り返ってのスピーチと乾杯の嵐・・・
これが毎晩続くのですから年末年始は体力勝負です。
営業日が少ないだけに仕事も普段以上に忙しい
時期なので、体調に気をつけて残りの毎日も
悔いのないように今週も過ごしましょう!
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